本发明公开了一种光伏组件降温系统的控制方法及光伏组件降温系统。光伏组件降温系统包括：温度检测装置和喷洒装置，其中，控制方法包括：在温度检测装置检测到光伏组件的光伏板温度大于第一预设温度的情况下，控制喷洒装置向所述光伏组件进行喷洒；当喷洒的时间到达第一预设时间时，控制喷洒装置停止；在喷洒装置停止之后，通过预设的控制策略对喷洒装置进行控制，以使光伏组件的光伏板温度处于当前辐照度对应的预设温度范围内。解决了现有技术中光伏组件的降温效果不佳的问题，提高了光伏组件的发电效率。此外，也避免了光伏组件在短时间内的急速升温和急速降温，延长了光伏组件的使用寿命。