本发明公开了一种高效率大米生产加工线及使用方法，包括安装板，所述安装板的顶部对称固定安装有支杆，两个所述支杆的顶部固定连接有同一个固定环，所述固定环的内壁固定连接有料箱，所述料箱的底部固定连接有下料管，所述下料管上固定设置有对下料管进行封堵的封堵组件，所述安装板的顶部固定安装有固定底座，所述固定底座的顶部转动连接有转动辊，所述转动辊的顶部固定固定连接有圆盘，本发明采用机械化对大米称重装袋取代人工化称重装袋，避免了称重过程中产生的误差，确保了证每一袋大米的重量一致，减轻了工作人员的工作量，在一定程度上提高了生产效率，节约大量的人力资源，降低生产成本。