本发明涉及调味料生产加工领域，具体是一种调味料生产加工用离心喷雾干燥装置，包括加工机体，所述加工机体的内侧开设有加工腔，加工腔的上部设有离心斗，离心斗的底部中间安装固定有中心竖管，离心斗的内底部还设有与中心竖管连通的排液支管，加工机体的外侧还安装有用于驱动中心竖管旋转的驱动机构，离心斗下方的加工腔内安装有挡料网板，中心竖管的下端还密封转动连通设有输液管，输液管上安装有输送泵，输液管的另一端与加工腔的底部连通；加工机体上还安装有用于将加工腔上部腔壁物料刮除的刮料组件，加工机体上还安装有用于对加工腔上部进行加热的加热组件。本发明结构新颖，加工质量好、效率高，值得推广。