一种射流器废气余热的海水淡化装置，其特征在于，所述装置包括一效蒸馏器、二效蒸馏器、管壳式换热器和淡水仓，所述一效蒸馏器连接二效蒸馏器，二效蒸馏器连接管壳式换热器，所述淡水仓设置在二效蒸馏器和管壳式换热器的下部，所述装置还包括文丘里射流器，其安装在一效蒸馏器的喷淋管路上，抽气端连接淡水仓。本发明提供的文丘里管射流器在海水喷淋管路的使用，使得借助流动的海水即可实现装置内的负压要求，满足了二效蒸馏器内负压蒸馏的要求，避免了大功率真空泵的使用，减少了能量的消耗；同时抽出来的空气又会使得喷淋管路内的压强增大，一效蒸馏器内喷淋器的流速更大，海水雾化效果也更好。