本申请提供了一种气液计量装置及方法，属于石油天然气开采技术领域。通过将岩心夹持器设置于温度控制单元的内腔中，以及使用围压泵向岩心夹持器内施加压力，可以为岩心的驱替过程提供与地层实际温度和压力相等的条件，通过驱替泵将中间容器中待使用的气体或液体压入岩心夹持器中，将岩心夹持器中岩心中的液体或气体驱替出来，通过在计量容器的顶部设置第一压力表和超声波探测仪，来计量从上述温度和压力条件下的岩心中驱替出的气体的压强或液体的液面高度，从而可以得到气体的质量和液体的体积，通过上述装置获取的气体的质量和液体的体积，能够准确反映高温高压下气液的渗流特征，能够应用于后续分析气液的渗流特性研究中。