本发明公开了一种初乳化单元、高粘度物料连续精细乳化装置及其乳化方法，通过物料分布器和初乳化剪切机构实现物料的初步乳化，物料分布器位于第一物料进口和剪切桨组之间，物料分布器包括沿周向呈均布的N个齿形的分布单元，每两个相邻的分布单元之间形成供物料穿行的通道，每一分布单元内部中空，N个分布单元内部的中空空间相互连通形成分布空间，物料分布器的外侧壁上设有与分布空间相连通的第二物料进口，每一分布单元的周向侧壁设有与分布空间相连通的分布孔。再将初乳段与精细乳化段串联组合形成高粘度物料连续精细乳化装置，可实现低能耗精细乳化。