本发明涉及供暖技术领域，具体涉及一种换热系统和供暖系统，换热系统包括蓄热设备、分水器、集水器和多台热泵空调主机。其中，多台热泵空调主机的蒸发器与余热源串联，回收余热源的热能。冷凝器通过分水器、集水器与散热器相连，冷凝器还通过分水器、集水器与蓄热设备相连，使用散热器为用户供热，同时将多余的热量存储在蓄热设备中，蓄热设备还与散热器相连，在供热需求较高时，将蓄热设备转为供热，以保证供热需求。采用本发明的技术方案，有效利用了工业余热，避免了工业余热被浪费。