本发明涉及五金夹持设备技术领域，公开了一种五金加工用夹持设备，包括底座，所述底座上表面固定设置有工作台，工作台上部设置有固定板，固定板远离螺杆侧面固定连接有第一弹簧，第一弹簧另一端固定连接有第一缓冲板，工作台远离固定板端部固定设置有圆盘，圆盘贯穿设置有两个配合体，配合体包括有平面配合体和弧面配合体。该装置设置有压力传感器，可控制夹持力度，此外，通过设置固定板可移动，连接杆可伸缩，使得该装置可以夹持尺寸、大小不一的五金件，提高该装置的实用性，而且通过设置升降杆，将五金件提高一定高度后进行夹持，最大程度上保护工作台。