本发明提供一种气泡检测设备及水质分析仪，气泡检测设备包括多路检测单元，每路检测单元包括红外传感器以及与红外传感器电连接的比较器，水质分析仪的试剂管路穿过每路检测单元中红外传感器的红外光路；在大部分液体对红外光具有较强吸收能力的基础上，通过每路检测单元的输出电平能及时判断出试剂管路中的对应检测点是否存在试剂，检测效率高且完全实现了自动检测；同时，该气泡检测设备包括多路检测单元，每路检测单元对应试剂管路的一个检测点，能对试剂管路的某一段进行集中检测或者分散检测，便于根据多个检测点的检测结果判断试剂管路中的试剂状态及对应试剂瓶中的试剂含量，以避免偶然因素造成的误判，进一步提高了检测效率。