本发明公开了一种加氢脱残炭催化剂的制备方法，包括：（1）脱碳处理后废催化剂进行水热活化处理，经液固分离，分离后溶液经浓缩处理获得浓缩液，固体物料经干燥处理获得活化物料；（2）将偏高岭土水热晶化处理，改性处理后获得改性物料；（3）将活化物料和改性物料混合，用浓缩液浸渍，经液固分离，获得活性金属改性物料；（4）将活性金属改性物料与拟薄水铝石混合均匀，混捏成型，负载活性金属组分得到加氢脱残炭催化剂。该方法以废催化剂和改性处理后的高岭土为部分原料，回收利用废催化剂中金属，降低生产成本的同时得到较高的大孔含量及适宜的表面酸性的催化剂，该催化剂具有较高的脱残炭活性及加氢脱硫、脱氮活性。