微量气体光纤光热受激拉曼光谱检测方法和系统。将待测气体通过侧面钻孔方式填充到空芯光纤；调制泵浦光与第一探测光，通过耦合透镜进入空芯光纤；调节泵浦光波长，使泵浦光和第一探测光两者的激光波长能量差等于待测气体的跃迁能量差；第一探测光作为受激拉曼触发激光，与周期性调制的泵浦光共同激发气体产生受激拉曼过程影响第二探测光的相位发生变化；第二探测光在FP腔内形成多光束干涉光，通过解调仪解调干涉光相位信号，并获取气体浓度。本发明利用干涉法检测相位变化，具备很高的灵敏度，可以实现痕量气体的检测，利用光纤代替自由空间光路，系统尺寸等带来的限制，进一步推动该系统的应用，促进了光热光谱气体检测传感技术的发展。