为了解决现有技术中的无法进行电动泵循环火箭发动机整机试验的问题，本公开提供了一种电动泵循环火箭发动机整机液流试验系统及试验方法，系统包括：第一贮箱、第二贮箱、氧泵、燃泵、氧电机、燃电机、电机驱动器和电动泵发动机；电机驱动器与氧电机以及燃电机相连，第一贮箱、氧泵和电动泵发动机依次通过管路相连形成氧路通道；第二贮箱、燃泵和电动泵发动机依次通过管路相连形成燃路通道；氧路通道内设有第一流量计和第一压力传感器；燃路通道内设有第二流量计和第二压力传感器。本申请还公开了相应的方法，可以获取发动机整机在不同工况下的充填响应特性，实现整机试验。