本公开提出了一种挖掘机操纵手柄、行走系统及挖掘机，一种挖掘机操纵手柄，包括手柄主体及电信号电路，所述手柄主体上设置有滚动旋钮，所述滚动旋钮与电信号电路电连接，通过旋钮滚动到不同的位置接通电信号电路中的不同电路部分，从而输出不同的电信号，整机控制器接收左手柄和右手柄的滚动旋钮输出的电信号，控制液压单元的相应的供油回路的开启和液压油流量，实现行走控制，本公开采用电控信号代替先导阀，可以在进行一次滚动旋钮旋转后，持续控制相应的行走，不需要一直操作，提高了操作的舒适性，同时解决了现有挖掘机行走系统能耗大的问题。