一种刮刀设备，包含载台、至少一传动装置、第一刮刀装置、第二刮刀装置及至少一压力感测装置。载台包括两个承载结构。第一刮刀装置包括第一架体，及装设于第一架体的第一刮刀主体。第二刮刀装置包括第二架体，及面向第一刮刀主体的第二刮刀主体。第二刮刀装置能受传动装置驱动，让第二刮刀主体能靠近或远离第一刮刀主体，并让第二刮刀主体能与第一刮刀主体配合分别压抵板件的两相反面。压力感测装置装设于第一刮刀主体及第二刮刀主体的其中一者处，能在相应的第一刮刀主体或第二刮刀主体压抵板件时测得压抵的压力值。借由所述压力感测装置的装设，能够用于对所述板件的压抵压力值的实时监控及调整，因而能确保涂层整平加工的效果。