本发明提供了一种制冷系统和其回油方法。制冷系统包括：依次连接成制冷回路的压缩机，冷凝器，节流装置和蒸发器；其中，所述制冷系统还包括油回收系统，所述油回收系统包括串联连接的至少两个引射器,所述至少两个引射器各自包括高压流体入口，吸入流体入口和流体出口；其中，所述至少两个引射器中的每一者的高压流体入口连接至高压制冷剂源，所述至少两个引射器中的任意两个毗邻引射器中的在前引射器的流体出口连接至在后引射器的吸入流体入口；并且其中，所述至少两个引射器中的最前引射器的吸入流体入口连接至所述制冷系统的富油层区域，所述至少两个引射器中的最后引射器的流体出口连接至所述压缩机的轴承室。根据本发明的实施例的制冷系统和回油方法提供稳定的回油压力和量。