本发明公开了一种预防新冠病毒肺炎的代用茶及其制备方法，属于茶剂加工领域。本发明所述代用茶各组分药性偏温和，各组分协同增效，具有清热疏风、益气健脾、清肺止咳的作用，能缓解温病发热、身体倦怠、头痛、胸闷咳喘、痰多咳嗽、咽痛、泄泻等不适症状，对增强免疫力和增强肺脾功能具有很好的帮助，有很好的预防新冠病毒肺炎的功效；该产品组分经过真空微波干燥处理，针对性地解决了干燥和灭菌的难题，处理效率高的同时也很好地保留了组分中的营养功效成分，制得的产品浸出率高，可长时间保存不变质，口感较佳且方便饮用。本发明还公开了所述代用茶的制备方法，该制备方法操作步骤简单，可实现工业化大规模生产。