本发明涉及开心果加工破壳技术领域，尤其涉及一种开心果加工用破壳装置，包括有机架一、机架二、机箱、动力机构、压板转动机构等；机架一一侧固接有机箱，机箱两侧分别固接有机架二，动力机构固定安装在机架一顶面，机架二上部转动式连接有压板转动机构。通过开心果挤压机构，使得压板二与压板一接触，压板二上的椭圆壳对压板一卡槽内的开心果进行挤压，有效的将开心果挤压破壳，并且能够大量将开心果破壳比人工破壳速度更快，更大程度的提高加工产量。