本申请公开了一种压裂用破乳助排剂及其制备方法，该破乳助排剂包括下述重量份的组分：烷醇胺类化合物1～30份、脂肪酸聚氧乙烯醚磺酸盐1～30份、烷基糖苷1～20份和低分子醇1～15份；其中，所述烷醇胺类化合物选自具有式I所示结构式的化合物中的至少一种。该烷醇胺类化合物不仅同时具有破乳和助排的作用，还能对脂肪酸聚氧乙烯醚磺酸盐、烷基糖苷和低分子醇进行有效地融合和增效，从而使得该破乳助排剂具有较低的表面张力和界面张力，较高的破乳率和助排率，使得该破乳助排剂用于对油田储层的压裂处理中，能有效减少毛管阻力和乳液堵塞产生的阻力，进而有效提高压裂后废液的返排率，提高压裂处理的效果。