本发明提出基于物联网的工业数据传输与可视化系统，所述系统包括多个远程现场终端单元、与所述远程现场终端单元通过局域网连接的雾计算单元、与所述雾计算单元通过物联网连接的人机交互可视化界面。将预处理后的远程现场终端单元采集的多种类型的工业数据分块后得到数据块发送给雾计算单元执行可视化处理，并基于雾计算单元反馈的性能数据调节用于数据分块的滑动窗口大小，从而启动边缘计算终端或者直接发送给人机交互可视化界面。本发明的技术方案能够采用多种方式实时的实现工业数据的传输和可视化，避免数据阻塞与延迟。