本发明公开了一种给水排水取样检测系统及方法，其结构包括：支撑垫、固定板、活动取样装置、水管、水箱，支撑垫位于固定板的下侧端面同时与固定板固定连接，水箱设于固定板的上侧端面同时与固定板固定连接，活动取样装置位于水箱的外侧端面同时与水箱贯通连接在一起，通过凸起块移动水流的流动，然后通过向上的水流然后向下时冲击活动网，并且有点流体依然会沿着活动座继续流出，然后通过下方的曲形架的聚流，使得样品水流通过下方的调节架的配合分流，沿着收藏管的内壁流进，从而能够防止气泡的产生，并且能够同时进行设备的正常运行工作。