本发明公开了一种切粒机冷却水循环利用装置，包括工作台和设置于工作台上的制冷器，工作台上设置有储水池和散热池，制冷器的进水端口与散热池通过回水管相连通，储水池内设置支撑架，支撑架的上端设置有环形的喷水管，喷水管的上端贯穿有若干喷水孔，喷水管与储水池通过抽水组件相连通。通过利用抽水组件对经过热交换的冷却水收取至喷水管内，再使得喷水管内的冷却水通过若干喷水孔喷出并与外界空气进行热交换，从而使得温度较高的冷却水进入制冷器之间能够先与外界空气进行热交换，进而尽可能的降低冷却水的温度，有效降低制冷器的工作负担，从而提高制冷器的使用寿命，进而提高冷却水循环利用装置的使用稳定性和使用寿命。