本申请提供一种商品监测控制系统，包括重量监测系统和商品监控系统，用于在无人超市中实时监测获取被取走或者被放回商品的种类和数量；所述重量监测系统实现对无人超市中货架的货槽实时重量值的监测，当任意货槽的商品被取走或放回时，实时获取被取走或者被放回商品的重量值；之后，根据每一货槽上被取走商品的实时重量值与商品数据库中存储的该货槽相对应的单个商品的重量值，计算倍数关系，从而判断被取走商品的数量；所述商品监控系统，用于实时抓拍货架前用户购买商品时的操作，对视频图像中的用户手中商品进行动态商品识别，同时结合重量监测系统中提供的货槽重量值变化数据来进一步确认商品种类及数量。