本实用新型属于食品包装技术领域，尤其为一种食品包装加工用外模清洗烘干装置，包括箱体，所述箱体内壁的顶部固定连接有轴承，所述轴承内穿设有转轴，转轴上固定连接有操作板，操作板的顶部和底部均固定连接有螺纹柱；本实用新型，通过驱动组件中的驱动电机工作，能够带动主动齿轮转动，通过主动齿轮与从动齿轮的啮合转动，能够带动转轴转动，进而达到带动操作板转动的目的，能够实现对清洗和烘干的转换，提高清洗烘干效率，该装置采用驱动组件、转轴、操作板、高压喷头、烘干机、螺纹柱和螺母，达到了对外模的固定，实现了对外模进行清洗烘干的目的，大大提高了清洗烘干效率，整个装置结构合理，使用方便，实用性强。