本发明公开了一种蒸烤箱箱门防变形支撑结构，包括支撑结构，支撑结构位于蒸烤箱的底部，支撑结构包括支撑架和可调节支撑板组件，可调节支撑板组件活动卡接在支撑架上，可调节支撑板组件包括支撑板和调节板，支撑板位于调节板的下方，调节板与支撑板可调节连接，支撑板上设置有插孔，插孔的下端设置有固定套，调节板的底面上设置有调节柱，调节柱与插孔、固定套相匹配，调节柱依次穿过插孔和固定套，调节柱通过紧定螺钉与固定套限位固定。本发明通过支撑结构在箱门打开状态下对箱门的底面进行支撑托举，有效防止箱门与箱体连接处发生弯曲变形等，同时该支撑结构根据不同箱门的实际厚度进行调整，保证对箱门的支撑稳固，扩大支撑结构的适用范围。