一种冻虾球表面融化裹粉装置
授权
摘要
本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种冻虾球表面融化裹粉装置，包括底座，底座的顶部固定安装有数量为两个的支撑杆。该冻虾球表面融化裹粉装置，通过设置裹粉箱和电机，通过外接电源，启动电机，使得电机带动转盘转动，因推杆和转动轴活动安装于转盘的右侧，可体现出推杆为偏心设置，所以在转盘转动时可推动推杆移动，然后推动裹粉箱在滑轨的限位下进行左右移动，使得虾球在筛网上进行滚动，该装置通过虾球自身融化的水分对粉末进行吸收，通过虾球自身的重量对粉末起到挤压的作用，最后通过滚动对粉末进一步的压实，该装置可使粉末贴附的更精密，可避免在油炸或者用其他制作方法制作时出现粉末掉落的现象，也可避免影响口味。
基本信息
专利标题 ：
一种冻虾球表面融化裹粉装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202020077696.9
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-01-14
授权号 ：
CN211746853U
授权日 ：
2020-10-27
发明人 ：
宋昌喜冯志浩
申请人 ：
江苏鼎味泰食品有限公司
申请人地址 ：
江苏省连云港市东海经济开发区渭河路1号
代理机构 ：
连云港联创专利代理事务所(特殊普通合伙)
代理人 ：
谷金颖
优先权 ：
CN202020077696.9
主分类号 ：
A23P20/12
IPC分类号 ：
A23P20/12
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23P
未被其他单一小类所完全包含的食料成型或加工
A23P20/00
食品的涂覆；其涂层；制备分层、多层的、填充的或空心的食品
A23P20/10
用可食用的涂料涂覆，例如用油或脂肪
A23P20/12
将粉末或颗粒添加到食品的装置，例如滚面包屑；该装置跟预湿或混合设备联合
法律状态
2020-10-27 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
