本实用新型涉及铁罐加工技术领域，且公开了一种适用于食品铁罐加工用的剪板机。该适用于食品铁罐加工用的剪板机，包括底座，所述底座的顶部固定连接有工作台，所述工作台上固定连接有支撑杆，所述支撑杆的数量为两个，两个支撑杆远离工作台的一端固定连接有横杆，所述横杆上固定连接有气缸，所述气缸的数量为两个，两个气缸的一端均固定连接有固定杆，所述固定杆的底部固定连接有安装座，所述安装座的下方固定连接有刀片，所述横杆和工作台上均开设有滑槽。本实用新型能够在刀片进行剪切时将铁片固定牢靠，避免铁片产生移动，当对铁片剪切完毕后，定位块可以自动脱离铁片，便于铁片移动，从而进行下一次剪切，具有实用性。