本实用新型公开了一种肉丸成型设备，具体涉及成型设备领域，包括工作台，所述台面顶部一侧设置有物料室，所述物料室内部设置有第一半球室，所述物料室前侧设置有切割机构，所述台面顶部另一侧设置有传动机构，所述台面底部设置有传送筒，所述传送筒一侧设置有气泵，所述传送筒另一侧设置有杀菌装置。本实用新型通过使第二半球室与第一半球室相匹配，形成一个完整的球形，当物料逐渐充满形成球状时，电机输出轴带动第一转盘转动，第一转盘带动连接杆转动，连接杆带动滑块做往返运动，滑块带动切刀切断物料，通过第一半球室和第二半球室的配合可以很方便地将物料挤压成肉丸，肉丸的形状极大的接近球状并且表面平整。