本实用新型公开了一种自动关闭开关的不锈钢保温壶，包括不锈钢真空壶体、双跳开关盖、不锈钢真空杯盖，所述的双跳开关盖上设有按钮、开关组件、与壶体内胆颈部密封配合的硅胶密封圈、出水密封盖，双跳开关盖固定在不锈钢真空壶体的壶口上，双跳开关盖采用多边形塑盖，杯盖内胆的底部设有与多边形塑盖紧配合的多边形内胆形腔，当杯盖内胆的多边形内胆形腔与双跳开关盖的多边形塑盖紧配合时，多边形内胆形腔的底部顶压在双跳开关盖的按钮，按钮过开关组件带动出水密封盖与硅胶密封圈密封连接。采用本结构后，具有结构简单合理、操作使用方便、保温时间长、密封效果好、携带不漏水等优点。