本实用新型涉及食品加工的技术领域，特别是涉及一种制作芦笋茶专用炒干机，其通过设置，实现热气循环，提高热量的利用；包括底座、支架、储料箱、进料管、炒箱、斜坡固定座和透气加热板，底座顶端和支架底端连接，支架顶端和储料箱底端连接，进料管入口和储料箱连通，进料管出口和炒箱连通，进料管上设有阀门，炒箱底端和底座顶端连通，炒箱内设有腔室，炒箱上设置有炒箱出料口；还包括热风机、热风输送管、集气罩、集气管、过滤箱、过滤网和排气管，热风机底端和底座顶端连接，热风输送管的进风口和热风机连通，热风输送管的出风口伸入至炒箱内，热风输送管上设置有多组连通管，连通管伸入至斜坡固定座内，斜坡固定座内设有空腔。