本实用新型公开了一种油脂加工行业炒炉废气净化装置，包括壳体、换热器、复合光催化装置、异味控制器和抽风机，换热器的一端开设有第一进气口，另一端开设有第一出气口；壳体具有内腔，内腔一端开设有与第一出气口连通的第二进气口，另一端开设有第二出气口；内腔内设置有从第二进气口向第二出气口方向依次排列的碱液洗涤段和微生物降解段；复合光催化装置设有紫外灯，复合光催化装置的进气端和第二出气口连通；异味控制器的进气端和复合光催化装置的出气端连通；抽风机使气体经换热器降温后进入内腔，并依次经过碱液洗涤段、微生物降解段、复合光催化装置和异味控制器。本实用新型能降低废气温度，且还能清除废气中的粉尘及多种恶臭分子。