本实用新型公开了一种全自动隔油器，所述全自动隔油器包括机体、进油管和排水管，所述机体一侧底部固定焊接有进油管，所述机体底部固定焊接有排水管，所述进油管另一端可拆卸连接有过滤筒，所述过滤筒两端均螺旋连接有阀门，所述机体内腔底部固定安装有电磁加热器，所述机体底部固定安装有电机，且电机的动力输出端固定连接有搅拌桨。本实用新型通过过滤筒可对油液中的杂物进行过滤，从而避免杂物进入到机体内腔，可有效提升对油水的提取纯度，通过对集油罩进行精准控制，使对油液分离更加精准，开启排水管，从而可将机体内腔的水排出，本装置结构简单，操作方便，且分离质量精确，使用更加的便捷。