本实用新型涉及酿酒生产装置技术领域，具体是一种微生物酿酒原料搅拌机，包括壳体，壳体内侧左右两端均固定连接设置有支撑块，两侧支撑块之间设置有搅拌桶，支撑块与搅拌桶之间设置有震动机构，搅拌桶下侧设置有与壳体活动连接的集料箱，本实用新型，通过设置震动机构，可以将原料震碎，提高了物料的蓬松性，提高后续搅拌的均匀程度，同时通过搅拌桶的上下反复运动，可以使搅拌杆与原料充分接触，提高搅拌的均匀性，通过设置加热机构，可以对原料进行加热，使原料在最适的温度下进行搅拌和加工，不仅可以增强微生物的活性，而且有助于提高酒的质量，通过设置减震底座，可以避免装置在使用时出现晃动，利于延长装置的使用寿命。