本实用新型涉及一种翻板式厨余垃圾处理器安全结构及垃圾处理器，翻板式厨余垃圾处理器安全结构包括落料斗以及置于所述落料斗内的安全翻板，所述落料斗下方设有连通垃圾处理器的对接口，所述安全翻板与所述落料斗侧壁可枢转的连接且与所述落料斗底部存在间隙所述安全翻板安全盖板于所述落料斗内翻转时成覆盖所述对接口上方的投影区域以及未覆盖所述排对接口上方投影区域两种状态；其中，覆盖所述对接口上方投影区域形成曲折落料路径；未覆盖所述对接口上方投影区域形成用于维修垃圾处理器刀盘的维修通道。垃圾处理器仅当翻板打开之后手才可以伸入厨余食物垃圾处理机进行检修，使得设备的安全系数进一步提高。