本实用新型涉及食用菌培养基加工设备领域，具体涉及一种食用菌培养基搅拌装置。本实用新型的一种食用菌培养基搅拌装置，包括轴线沿上下方向延伸的罐体以及转动设置在罐体中的搅拌轴，罐体包括沿圆柱形结构的筒体以及设置在筒体两端的封盖，封盖上设有环槽，筒体的端部对应卡装在环槽中并通过螺栓紧固，搅拌轴包括设置在筒体中的工作段以及在工作段上下两端延伸设置的上安装段和下安装段，上安装段和下安装段均与工作段止转配合，且上安装段悬伸到罐体的外部用于与驱动电机连接，封盖的环槽和筒体的配合保证了两个具有较高的安装位置精度，从而提高了连接位置处的密封性，使得本实用新型的一种食用菌培养基搅拌装置能够承受高温高压环境。