本实用新型公开了一种乳液油水分离装置，包括上、下端封闭的柱形桶体，所述柱形桶体内腔的上、下端分别设置有过滤板，柱形桶体内位于上、下端的过滤板之间设置有气凝胶吸油材料，柱形桶体的入口端通过第一管路连通有乳液油水存放间，柱形桶体的出口端通过第二管路连通有水相收集间，所述第一管路上连接有液体输送泵和第一截止阀，所述第二管路上连接有第二截止阀。本实用新型克服了目前分离器本身普遍存在的高能耗、高成本、乳液油水分离效果较差等缺陷，具有节能、环保、高效、低成本并且可连续作业等优点；通过气凝胶功能材料的作用，可有效实现乳液油水的分离，达到高纯度分离效果；利用气凝胶油水分离材料，使得本实用新型设计更加新颖，应用效果更佳，更具有实用性。