本实用新型公开了一种新型精酿啤酒煮沸锅，包括煮沸锅主体，所述煮沸锅主体上端设有封盖，且煮沸锅主体外壁设有进料管，并且煮沸锅主体内侧设有中空状的加热板固定架，所述加热板固定架外部安装有弧形的加热板，所述封盖上端设有第一驱动电机，且第一驱动电机的转轴连接有“工”形的传动架，并且传动架上设有对称状的传动杆，所述传动杆外部套设有若干个旋浆，且传动杆的上端连接有第二驱动电机，并且第二驱动电机安装在传动架上。该新型精酿啤酒煮沸锅内部设有多重搅拌结构，可以提高原料的搅拌效果，以此来增加原料的煮制效果。