本实用新型涉及一种醋延胡索制备辅助装置，其技术方案是：箱体的内部设置有储存罐，箱体的右侧固定安装有防护壳，防护壳的底部固定安装有第一垫板，第一垫板的上侧固定安装有电机，电机的输出端固定安装有转动轴。本实用新型通过电机带动转动轴及第一锥齿轮转动，转动轴带动搅拌杆转动，对储存罐内的延胡索与醋进行搅拌混合，配合搅拌杆顶端固定安装的连接杆，使得搅拌杆在转动时带动连接杆挑起延胡索，使得延胡索分散开来，从而使延胡索与醋混合地更为均匀，同时第一锥齿轮通过第二锥齿轮带动第三锥齿轮转动，第三锥齿轮带动转动筒转动，转动筒带动储存罐转动，且储存罐与转动轴转动方向相反，使得醋能够均匀地浸润延胡索。