本实用新型提供了烟灶联控装置及燃气灶，涉及燃气灶技术领域，包括：供电模块、电源管理模块、控制模块、蓝牙模块和检测模块；电源管理模块用于对供电模块输出的电压进行处理，以使处理后的电压为控制模块和蓝牙模块供电；检测模块用于检测燃气灶的工作状态，生成状态信号，并将状态信号发送至控制模块；控制模块用于根据状态信号生成油烟机控制信号，并将油烟机控制信号通过蓝牙模块发送至油烟机，以使油烟机根据油烟机控制信号切换至相应状态。本申请缓解了现有的燃气灶和油烟机联动控制产品中燃气灶外部供电带来的安装不便的技术问题，便于用户安装燃气灶，且，实现了低功耗供电，提高了用户的体验度。