本实用新型公开了一种可定量投料的食品填料设备，包括底板，所述底板的顶部固定连接有立柱，所述立柱的右侧固定连接有料箱，所述料箱的底部连通有下料管，所述下料管的内腔活动连接有活动塞，所述活动塞的底部固定连接有活动杆，活动杆的底部固定连接有联动杆。本实用新型通过使用需要正反向旋转转盘，转盘带动主动齿轮旋转，主动齿轮带动从动齿轮旋转，从动齿轮带动螺纹套管旋转，螺纹杆会带动联动杆和活动杆上升或者下降，活动杆带动活动塞升降，活动塞上升时活动塞与下料管内壁之间的间隙变小，反之变大，从而对流量进行控制，解决了现有的填料设备不能控制流量，从而降低了填料的精确度，给使用者带来不便的问题。