本实用新型公开了一种新型肝胆外科用手术刀，包括手术刀柄，所述手术刀柄右侧开设有手术刀卡槽，所述手术刀卡槽内插接有手术刀片，所述手术刀柄左侧中部水平开设有螺孔，所述螺孔内旋接有紧固螺杆；所述手术刀柄内中部偏左处的上下两侧均安装有夹持件，所述夹持件与手术刀柄内壁连接处安装有转轴。本实用新型通过紧固螺杆、夹持件和压缩弹簧的配合使用，顺时针转动紧固螺杆，紧固螺杆在顺时针转动的过程中向右运动带动夹持件向两侧转动，可以对手术刀片进行夹紧固定，逆时针转动紧固螺杆，紧固螺杆在逆时针转动的过程中向左运动，压缩弹簧由于要恢复形变带动夹持件转动，使得刀片松动，方便了刀片的安装和拆卸更换。