本实用新型公开了一种酒桶分割剪裁式临时储酒装置，包括桶体，所述桶体顶部处开设有剪裁口，桶体位于剪裁口的底端设有金属挡边，所述金属挡边的顶端放置有第一放置板，第一放置板的顶部开设有若干第一盛酒槽，所述第一盛酒槽的底端安装有金属网，所述桶体位于第一放置板的下方固定有分隔板，分隔板与第一放置板之间围合有储冰室，储冰室与所述金属网的网孔连通，所述桶体位于所述分隔板的下方设有储水室，所述分隔板的外圈与桶体密封连接为一体，分隔板的中心处设有若干均匀分布的排水孔，所述桶体靠近剪裁口的顶端处固定安装有第二放置板，所述第二放置板的顶端开设有若干均匀分布的第二盛酒槽。本实用新型能够存储不同温度的酒，便于使用。