本实用新型属于凝胶材料搅拌技术领域，具体涉及一种凝胶搅拌器，包括罐体、搅拌单元和驱动单元；搅拌单元包括搅拌轴和驱动搅拌轴转动的动力机构，搅拌轴的下部伸入罐体中且位于罐体的偏心位置；搅拌轴上设有多个搅拌伸缩部，搅拌伸缩部包括固定筒和滑动连接在固定筒上的伸出杆，伸出杆与固定筒之间连接有弹性件，在弹性件的作用下伸出杆的一端始终与罐体内壁保持接触；伸出杆上设有第一搅拌叶，固定筒上设有第二搅拌叶片。在本方案中，驱动单元使搅拌单元在罐体内上下运动，而搅拌伸缩部使得罐体周向的各个位置均能被搅拌，在驱动单元和搅拌伸缩部的共同作用下，罐体内的凝胶能被全面充分的搅拌，搅拌效果好，能使凝胶材料混合均匀。