本实用新型公开了蛋糕模具喷油装置，包括机体，所述机体的顶部外壁通过螺栓固定有支撑座，支撑座的一侧外壁通过螺栓固定有电动伸缩柱，电动伸缩柱的一端通过螺栓固定有液压缸，液压缸的底部外壁通过螺栓固定有液压杆，液压杆的底部外壁通过螺栓固定有安装柱，安装柱的圆轴外壁套接有海绵块。本实用新型通过设置有液压缸和电动伸缩柱等结构，当需要对模具进行喷油时，启动电动伸缩柱，使得电动伸缩柱带动液压缸等结构向外伸展直至模具上方，启动液压缸，使得液压杆带动海绵块向下施压，直至海绵块填充进模具内部，对模具进行全方面无死角涂油，使蛋糕模具的脱模效果好，蛋糕外形整洁，操作更为简单便捷，节省油料降低成本且涂油均匀。