本实用新型适用于食品加工设备技术领域，提供了一种稻谷加工用晾晒设备，所述晾晒设备包括支撑底框，所述支撑底框的底部安装有车轮，所述支撑底框的内部通过自动推出机构安装有第一晾晒板；所述支撑底框的上表面通过液压伸缩支撑杆固定有第二晾晒板；所述第一晾晒板和第二晾晒板上表面的四周均固定有围栏组件；所述第一晾晒板和第二晾晒板的上方设有自动推翻机构。本实用新型利用底部的车轮，在天气变化时，可以迅速推回屋内，利用第一晾晒板和第二晾晒板两层机构在减少了占地面积的基础上增大了晾晒面积，提高了晾晒效率，在自动推翻机构的作用下增大了稻谷与空气以及阳光的接触面积，提高了晾晒效率，无需人工操作，减轻了人工劳动负担。