本实用新型公开了一种甲壳素水解物环保脱色装置，包括箱体，箱体的底部设有两个相对称的支撑腿，且箱体的顶部固定安装有机架和轴承座，机架的顶部之间固定安装有电机，电机的输出端固定安装有转轴，转轴远离电机的一端贯穿箱体内部并固定连接有第一转杆，轴承座内转动连接有第二转杆，第一转杆和第二转杆的表面分别固定套接有主动带轮和被动带轮，且主动带轮和被动带轮之间连接有皮带，箱体内壁之间自上而下分别固定安装有防潮板和隔板，第一转杆和第二转杆的底部均穿过防潮板，且第一转杆和第二转杆)的下端表面均设有搅拌叶。该实用新型先通过搅拌将有色成分和水解物分开，然后利用活性炭将水中的有色成分吸收，脱色效率高。