一种降温过滤吸烟的烧烤炉，其包括一个外壳、一个设置在所述外壳中的接油盘，一个设置在所述接油盘中的电热组件，以及一个设置在所述外壳与接油盘之间的吸风圈，所述外壳、接油盘和吸风圈三者之间形成一个与所述吸风管连通的吸风腔室。所述吸风圈包括一个封闭所述外壳上端与接油盘上端间隙的环形封闭盖，至少一个连通所述接油盘与吸风腔室的吸风口，至少一个设置在所述环形封闭盖靠近接油盘的一侧且位于吸风口上方的导向板，以及至少一个设置在所述环形封闭盖上且连通外界与吸风腔室的冷空气进气孔。本降温过滤吸烟的烧烤炉吸烟效率更高，可以有效降低腔室以及烟道内的温度，有效的降低了地排管道内油污及高温自燃风险。