本实用新型公开了一种厨房用搁置架，包括箱体、设置于所述箱体上的箱盖，所述箱体内设置有搁置组件，所述箱体的底部为一斜面，所述箱体的底面的最低处相对应的侧壁上开设有排水口，所述排水口处设置有排水接头，所述排水接头与排水管相连通，所述搁置组件包括相对所述箱体的底面固定设置的若干搁置块、至少一个相对所述箱体的底面垂直固定设置的搁置筒、放置碗具的放置区、沿着所述箱体的底面的倾斜方向设置于所述放置区最低处的挡板，若干所述搁置块沿着所述箱体的底面的倾斜方向依次等距排列，相邻所述搁置块之间形成放置餐碟的插槽，所述搁置筒以及所述挡板的侧壁上均开设有若干滤水孔，所述箱体内设置有紫外线杀菌器以及红外线加热器。