本实用新型公开了一种清洗效果好的食品加工用清洗装置，包括箱体和柜门，所述箱体底部的两侧均固定连接有自锁万向轮，所述箱体右侧的底部连通有排液管，所述排液管的顶部固定连接有阀门，所述箱体内腔的左侧通过合页与柜门活动连接，所述柜门的正面固定连接有观察窗，所述柜门正面的右侧开设有手槽，所述柜门正面右侧的顶部固定连接有控制器，所述箱体顶部的右侧固定连接有水箱。本实用新型通过电机、轴承、卡管、卡体、凹槽、限位杆、上转筒和下转筒的配合使用，能够实现对转筒内部的食品进行旋转，更好的便于喷头中的水体进行清洗，更好的增加了装置的清洗效果，更好的简化了工人的操作工序，更好的增加了装置的实用性。