本实用新型公开了一种动物源油渣分离装置，包括机体、支撑腿、底板和进料斗，所述机体的下端固定安装有支撑腿，所述机体的上端安装有进料斗，所述伺服电机的下端安装有传动杆，所述活动杆的外端固定安装有刷板，且刷板安装在分离箱的内部，所述分离箱的内侧固定安装有隔离网，所述机体的内部边侧固定安装有加热器，所述收集箱的中部开设有第一收集腔，所述分离箱的外侧固定安装有外齿圈，且外齿圈的边侧连接有齿轮，所述齿轮通过轴承安装在联动杆上，且联动杆的上端安装有皮带轮。该动物源油渣分离装置，能够提高对油渣的分离效果，同时能够避免油黏附在装置内壁上，能够在油渣分离的过程中对油渣起到良好的分类储存收集。