本申请涉及加氢机技术领域，尤其是涉及一种操作台及加氢系统，操作台与加氢设备独立地设置，且与加氢设备通讯连接，通过操作台对加氢设备执行控制，操作台包括外壳、触摸屏以及操作钮，触摸屏以及操作钮均设置于外壳。操作台包括：独立于加氢设备设置，即可根据实际需要移动到指定的位置处，使得操作更加灵活，且由于操作台可远离加氢设备，保证了操作者的人身安全，此外，由于设置了触摸屏，更加便于操作者使用，人机互动性强，为了快速地加氢设备进行管控，也可直接操作按钮，除此之外，按钮的设置起到了双重保险的作用，当触摸屏出现问题时，可通过操作钮继续进行操作，更加安全、可靠，且即使操作屏未损坏。